🧁 Bizcocho Sin AzúcarHorno
26. Pastel de Banana Sin Gluten Light
Preparación15 min
Cocción35 min
Rendimiento8 porciones
DificultadFácil
Fórmula combinada de harina de arroz y fécula de patata para una miga tierna, elástica y liviana.
Perfil Saludable:✓ 100% Sin Gluten✓ Sin Azúcar Añadido✓ Apto Diabéticos & Celíacos✓ Ingredientes Naturales
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Ingredientes Requeridos (7)
3 bananas maduras
3 huevos
1/2 taza de aceite de coco
1 taza de harina de arroz
1 taza de fécula de patata
1 cucharada de polvo de hornear
1 cucharadita de canela
Modo de Preparación Paso a Paso
1
Machaque las bananas y agregue los huevos batidos con el aceite de coco.
2
En un bol aparte, mezcle la harina de arroz, la fécula de patata, el polvo de hornear y la canela.
3
Combine los secos con los húmedos hasta homogeneizar.
4
Hornee a 180°C por 35 minutos.
Consejo del Panadero Artesanal
La fécula de patata aporta esa liviandad aérea indispensable en repostería sin gluten.
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Aviso Nutricional y Médico Importante:Las recetas y contenidos compartidos en somosnatural.com tienen fines exclusivamente educativos y culinarios. Aunque están diseñadas con ingredientes sin gluten y sin azúcares refinados aptos para estilos de vida de bajo impacto glucémico, no constituyen asesoramiento médico, diagnóstico ni tratamiento profesional. Si tienes diabetes, celiaquía severa o alergias específicas, consulta siempre a tu médico o nutricionista certificado.
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