🧁 Bizcocho Sin AzúcarHorno
39. Pastel de Chocolate con Banana Verde (Prebiótico)
Preparación15 min
Cocción35 min
Rendimiento10 porciones
DificultadMedio
Con biomasa de plátano verde: altísimo en almidón resistente que nutre la microbiota intestinal.
Perfil Saludable:✓ 100% Sin Gluten✓ Sin Azúcar Añadido✓ Apto Diabéticos & Celíacos✓ Ingredientes Naturales
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Ingredientes Requeridos (7)
1 taza de biomasa de banana verde (puré de plátano verde cocido)
3 huevos
1 taza de edulcorante
1/2 taza de aceite
1 taza de harina de avena
1/2 taza de cacao en polvo
1 cucharada de polvo de hornear
Modo de Preparación Paso a Paso
1
Bata en procesador o batidora la biomasa con los huevos, el edulcorante y el aceite.
2
Agregue la harina de avena, el cacao y el polvo de hornear.
3
Mezcle hasta tener una masa cremosa y uniforme.
4
Hornee a 180°C por 35 minutos.
Consejo del Panadero Artesanal
La biomasa de plátano verde no tiene sabor a plátano; actúa como un espesante medicinal de primer nivel.
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Aviso Nutricional y Médico Importante:Las recetas y contenidos compartidos en somosnatural.com tienen fines exclusivamente educativos y culinarios. Aunque están diseñadas con ingredientes sin gluten y sin azúcares refinados aptos para estilos de vida de bajo impacto glucémico, no constituyen asesoramiento médico, diagnóstico ni tratamiento profesional. Si tienes diabetes, celiaquía severa o alergias específicas, consulta siempre a tu médico o nutricionista certificado.
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