🧁 Bizcocho Sin AzúcarHorno
46. Pastel Fit de Batata Dulce (Camote)
Preparación15 min
Cocción40 min
Rendimiento10 porciones
DificultadFácil
Carbohidratos de bajo índice glucémico y absorción lenta, ideal para deportistas.
Perfil Saludable:✓ 100% Sin Gluten✓ Sin Azúcar Añadido✓ Apto Diabéticos & Celíacos✓ Ingredientes Naturales
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Ingredientes Requeridos (7)
2 tazas de batata dulce (camote) cocida y machacada
3 huevos
1 taza de edulcorante
1/2 taza de aceite de coco
1 taza de harina de avena
1 cucharadita de canela
1 cucharada de polvo de hornear
Modo de Preparación Paso a Paso
1
Bata la batata dulce cocida con los huevos, el edulcorante y el aceite de coco.
2
Agregue la harina de avena, la canela y el polvo de hornear.
3
Mezcle y hornee a 180°C por 40 minutos.
Consejo del Panadero Artesanal
El camote conserva la miga húmeda y compacta sin necesidad de mantequilla tradicional.
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Aviso Nutricional y Médico Importante:Las recetas y contenidos compartidos en somosnatural.com tienen fines exclusivamente educativos y culinarios. Aunque están diseñadas con ingredientes sin gluten y sin azúcares refinados aptos para estilos de vida de bajo impacto glucémico, no constituyen asesoramiento médico, diagnóstico ni tratamiento profesional. Si tienes diabetes, celiaquía severa o alergias específicas, consulta siempre a tu médico o nutricionista certificado.
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