Pan al Instante en Microondas
El clásico pan de taza listo en solo 90 segundos. Queda tierno, ligero y perfecto para tostar.
Ingredientes Requeridos (6)
Modo de Preparación Paso a Paso
En una taza o recipiente apto para microondas, derrite la mantequilla durante 30 segundos.
Agrega el huevo a la taza y bate vigorosamente con un tenedor durante 20 segundos.
Incorpora las harinas (almendra y coco) junto con la sal marina, batiendo bien otros 20 segundos.
Añade la levadura en polvo e intégrala suavemente con movimientos envolventes.
Golpea ligeramente la taza contra la mesada para asentar y nivelar la mezcla.
Llévalo al microondas a potencia máxima por exactamente 90 segundos.
Retira, pasa un cuchillo por el borde para despegar, desmolda y córtalo en 4 rebanadas. Tuesta en sartén para un extra crujiente.
Si prefieres un sabor más neutro para sándwiches salados, usa aceite de oliva en vez de aceite de coco.
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