Pan Casero de Almendras y Coco
Miga blanca y suave que combina la sutileza de la harina de almendras con la harina de coco blanca.
Ingredientes Requeridos (10)
Modo de Preparación Paso a Paso
En la licuadora, bate los huevos con el agua, el aceite y la sal durante aproximadamente 2 minutos.
En otro recipiente, mezcla la harina de almendras y el salvado de avena sin gluten.
Incorpora la mezcla de la licuadora a los ingredientes secos batiendo bien.
Agrega el vinagre de manzana, la levadura en polvo y la pizca de pimienta negra.
Vierte en un molde para pan engrasado.
Hornea en horno precalentado a 200°C durante 30 minutos hasta que al tocar la corteza se sienta elástica y firme.
El vinagre de manzana reacciona con la levadura produciendo microburbujas que esponjan la masa.
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